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今度は茄子ができました
干し野菜が美味しいことに気づき、野菜があまりそうになったら干し野菜を作るようになっています
仕事が忙しくて、ご飯が作れない時も、干し野菜があればそのまま炒め料理に入れられたり、
下処理しておいた野菜を冷凍しておいて、これもまたそのままフライパンへ、
味噌汁のお鍋に入れることもできるので助かっています
こんな下ごしらえをするにも、時間が必要です
余裕を持つ時間というものが、自分の毎日の生活を助けてくれます
冷蔵庫の中を把握して、必要なものだけ購入するということが、自分の性格に合っているなと思います
今日は独り言でした
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます🍀
