たけのこ– tag –

たけのこの煮物を作りました 久しぶりに皮のついた筍が手に入り、お米の研ぎ汁であくぬきをしましたが、 どこまでめくればいいのか分からないと感じてしまうたけのこ笑 8割は皮だなと思いながら、筍の水煮も売っていますが、自分でアク抜きをして 好みの大...